Menus du 23 au 27 septembre 2019

Les menus sont susceptibles d’être modifiés en raison de circonstances techniques, logistiques ou d’approvisionnement, et feront l’objet d’un affichage dans l’école.

	Lundi	Mardi	Jeudi	Vendredi
Menus du 23 au 27 septembre	Salade verte mêlée sans trévise et vinaigrette aux agrumes Sauté de dinde bio sauce blanquette SV : Filet de poisson (cabillaud) sauce basquaise Pommes vapeur Tomme grise Fruit de saison Pain bio	Grève	Mini roulé au fromage Carré de porc fumé froid / mayonnaise SV : Thon froid / mayonnaise Ecrasé de céleri bio maison Yaourt bio aromatisé Pêches au sirop Pain bio	Salade de haricots verts bio extra fins et vinaigrette maison à l'échalote Viande de bolognaise avec Spaghettis bio et emmental râpé SV : Cappellettis aux 5 fromages sauce tomate et emmental râpé (plat complet) Emmental Fruit de saison Pain bio
Variante self	Trio crudités vinaigrette aux agrumes Spécialité fromagère Fruit de saison	Grève	Yaourt bio nature et sucre Compote de poires	Champignons à la grecque maison Edam Fruit de saison

S.V : sans viande – C.E : commerce équitable
Bio : issu de l’agriculture biologique – L : approvisionnement local
VBF : viande bovine : provient de jeunes bovins de moins de 6 ans, de race à viande, nés, élevés et abattus en France (dont 75% sont nés, élevés et abattus localement) - VPF : viande porcine d'origine française
Exempt d'OGM